Mexikanska sötsaker från De Dödas dag

Många mexikaner tror att avlidna närstående återvänder till de levandes värld för ett besök natten mellan 1–2 oktober. De dödas dag är en dag för att minnas och hedra de döda. Man har olika traditioner i olika delar av landet, men festligheterna innehåller även många likadana element: altare, blommor, ljus, dekorationer av silkespapper, rökelse och keramiska dekorationer. Många besöker begravningsplatser, där de närståendes gravar städas och utsmyckas. Det är vanligt att man tar med mat, dryck och de närståendes favoritföremål till gravarna, till exempel leksaker till avlidna barns gravar. Sedan kan man fira hela natten vid graven, spela musik, dansa, äta och dricka.

Sötsakerna tillverkas för att placeras på altare för de döda. I synnerhet dödskalleformade godsaker ges även bort som gåvor. Dessutom tillagas även olika söta bakelser i form av kors, skelett, kistor osv. och säljs för att avnjutas vid minnesfesterna både hemma och vid gravarna. Söta sockerdödskallar och andra sötsaker är ofta avsedda för familjens minstingar.

Sötsaker av sockermassa i form av en likkista, en gris och dödskallar. Bilder: Markku Haverinen, 2014.