Liesi

Suppiloa muistuttavan lieden leveän varsiosan sivussa on suorakaiteen muotoinen aukko ja sen pohjana reiällinen kiekko. Mali.

Koska polttopuun käyttö on yksi keskeisimpiä aavikoitumisen syitä Afrikassa, on pyritty kehittämään energiaa säästäviä liesiä. Samalla on yritetty helpottaa maaseudun naisten työtaakkaa ja aikaa, joka kuluu ruoanvalmistukseen ja puun keräämiseen pitkien matkojen takaa. Parannettuja liesiä on suunniteltu paikallisista materiaalista, kuten savesta ja kierrätysmetallista. Ne puhdistavat keittopaikan ilmaa vähentämällä savua ja ovat perinteisiä liesiä turvallisempia käyttää, koska ne on eristetty. Näin etenkin lasten palovammat vähenevät.

Tällainen liesi säästää polttoainetta jopa 40%, ja siinä voidaan polttaa puuta tai hiiliä.